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Bender - FuturamaUn mercado mexicano sirve tacos con insectos


Los visitantes del mercado de San Juan, ubicado en el centro de la Ciudad de México, tienen la oportunidad de comer tacos mexicanos con ingredientes poco usuales y hasta asquerosos, como insectos, gusanos o huevos de mosca.

El cocinero Carlos Reyes explicó cómo se prepara el insólito taco de escorpión, que surge del estado de Durango, donde hay muchos alacranes y escorpiones.

"Lo vamos a colocar en el horno aproximadamente unos 30 minutos con una temperatura de 300°C para que su veneno pueda desaparecer", señaló. El cocinero subrayó que cada vez más turistas "vienen a probarlo y conocer el sabor de este insecto".


Source

mundo.sputniknews.com

Insólito - - - CC-BY-NC-ND

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